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酒店業數字化重塑產業鏈
2021-09-02   記者 胡潔菲 丁雅雯 上海報道 來源: 經濟參考報

  0秒“閃退”、自動入住、床品“一客一換”……數字化轉型成為文旅酒店行業著力探索的發展方向之一。業內人士認為,酒店業數字化不僅能夠幫助企業應對疫情“大考”,更是深化行業改革、提升企業競爭力的重要手段。不過,專家同時指出,酒店業數字化轉型長期存在前中后端割裂的問題,需加強聯通。

  數字化轉型成趨勢

  在嚴格落實疫情常態化防控的當下,各大酒店集團都推出了無接觸式登記、入住、退房的服務,工作效率和客戶管理安全性得到了很大的提升。

  近日,上海市長寧區文旅局相關負責人表示,目前區內已有規模型酒店100多家,有將近30家規模型酒店已經完成數字化建設,到年底這一數字將達到40至45家。

  近日在長寧區舉行的“數字酒店”推進會上,盟廣信息技術有限公司就推介了旗下“易掌柜”酒店智能自助前臺。據介紹,通過“易掌柜”酒店智能自助前臺,旅客只需要刷身份證便可完成登記、訂房取卡,整個入住流程僅需30秒,而退房只需將房卡插入自助機,便可實現0秒“閃退”,極大地縮減了辦理手續所需的時間。

  以數字化為旗下品牌賦能也是錦江酒店(中國區)的重要戰略。據悉,目前錦江會員超1.8億,官方直銷渠道包括:錦江酒店App、小程序、公眾號、官網、微官網、400電話等。

  華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱認為,在移動互聯網持續發展和智能手機普及的大背景下,誰能洞察消費趨勢、及時滿足消費者需求,誰就能贏得更多的客人和更高的客戶滿意度。酒店運用大數據收集、回復、分析、落實企業發展戰略,可以對外精確營銷策略、對內快速反饋意見。

  需上升到戰略層面

  不過,業內人士同時指出,當前很多企業的數字化轉型仍停留在淺層次,不少酒店的智能化水平有限,不能真正節約人力、物力,服務質量對客戶來說也不一定真正友好。

  “企業數字化轉型需要從戰略層面出發,必須是‘一把手’工程,不僅要統籌企業內部各個部門的數據和管理,更要深入產業鏈上下游,實現真正的轉型?!编嚢资现袊鴧^總裁吳廣宇說,數字化轉型的終極目的是提升企業內部運營效率或外部經營業績,如果只是簡單地將線下的工作“搬運”上網,那就毫無意義。

  轉型邁向縱深

  為了真正從產業鏈角度重塑行業,當前也有不少主體加強了探索。比如,一些在線旅行平臺(Online Travel Agency ,簡稱OTA)深入供應鏈上下游,以期利用智慧化手段重塑整個產業鏈。

  此前,同程微信小程序上線了代表品質紡織品和洗滌溯源的“安芯智潔”標簽,美團也推出有“一客一換”專屬標識的“凈放芯”合作酒店,客人入住后掃描二維碼就能得知布草的洗滌更換狀態。

  “通過在床單、枕套、毛巾中植入可水洗的芯片,酒店和洗滌工作能夠實現全程可溯源,消費者只需要掃描二維碼就能夠輕松查驗到床品的清洗情況?!蓖碳瘓F安芯智慧布草項目總經理王婷介紹,在疫情常態化防控的大背景下,此舉能夠有效免除住店客人的顧慮。

  在她看來,智慧布草不僅契合了防疫的需要,也是整個行業智慧化轉型進程中不可或缺的一部分?!巴ㄟ^植入芯片實現智慧化管理,酒店方得以大大減少物品交接和清點時所需的人力成本,物品丟失率也大幅下降?!?/p>

  據悉,同程集團的安芯布草項目于去年下半年正式推出,目前已在全國二十多個城市落地,包括北京、上海、廣州、杭州、廈門等,合作酒店包含洲際、華住等。數據顯示,貼上標簽的酒店點擊轉化率提升了300%以上。

  專家指出,即使經歷了十余年的發展,酒店行業的互聯網化一直都沒有實現質的改變。住前部分數字化(OTA、微官網等),住中沒有數字化,住后部分數字化(網評),但是這些數據是相互割裂的,這也是整個酒店行業數字化轉型面臨的困境。

  業內人士指出,從OTA出發,深耕產業鏈上下游,就是在利用物聯網、互聯網技術重塑整個產業鏈。

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